لزوم ساماندهی نانوایی‌های متخلف در سنندج | شکایات مردمی از کیفیت نان
به گزارش روابط عمومی قرارگاه ملی مبارزه با مفاسد اقتصادی، معاون برنامه‌ریزی فرمانداری سنندج از افزایش شکایات مردمی نسبت به کیفیت نان، وزن کم و تخطی برخی نانوایان از نرخ‌های مصوب خبر داد و خواستار نظارت جدی بر نانوایی‌های متخلف شد.
افزایش نارضایتی از کیفیت نان در سنندج
علی‌اشرف مرادی، معاون برنامه‌ریزی فرماندار سنندج، در جلسه شورای آرد و نان این شهرستان گفت: شماری از شهروندان از کیفیت نان و تخلفات نانوایان نسبت به نرخ مصوب گلایه دارند. او تأکید کرد که باید با ساماندهی این نانوایی‌ها، از تکرار چنین مواردی جلوگیری کرد.
لزوم پیشگیری از استفاده آردهای تاریخ‌گذشته
مرادی هشدار داد که استفاده از آردهای تاریخ‌گذشته سلامت مردم را تهدید می‌کند. او اعلام کرد که تمام نانوایی‌ها موظفند آرد موردنیاز خود را تنها از شرکت غله و کارخانه‌های مجاز تهیه کنند.
افزایش بازرسی و نظارت بر نانوایی‌ها
مرادی از اداره صنعت، معدن و تجارت خواست تا تعداد بازرسان خود را افزایش دهد و دفعات بازرسی را بیشتر کند. به گفته او، این اقدامات می‌توانند باعث ارتقای خدمات نانوایی‌ها و افزایش رضایت عمومی شوند.
کیفیت پایین آرد و مسئولیت اداره کل غله
معاون فرماندار همچنین به نارضایتی اخیر برخی نانوایان از کیفیت پایین آرد اشاره کرد و افزود: اداره کل غله باید با نظارت دقیق‌تر بر عملکرد کارخانه‌های آردسازی، کیفیت آرد تولیدی را بهبود بخشد.
جمع‌بندی
با افزایش نارضایتی مردم از عملکرد برخی نانوایی‌ها در سنندج، معاون فرماندار بر لزوم ساماندهی نانوایی‌های متخلف تأکید کرده است. اجرای نظارت مستمر، کنترل منابع آرد، و ارتقای کیفیت تولید نان از جمله اقداماتی است که می‌تواند به بهبود شرایط موجود کمک کند.
